カテゴリー：バリ島在住ライターの海外面白ネタ
トイレットペーパーのないインドネシアでは左手でお尻を洗います
インドネシアの伝統的なトイレにはトイレットペーパーがなく、用を足した後には水を使って洗い流します。 まず右手にひしゃくを持ち、水を流しながら肛門周りを洗うこのシステム、地球にとっても優しい方法ですが、トイレットペーパーに慣れた人には大…
詳細を見るインドネシアのマクドナルドとケンタッキーではごはんが人気メニュー？
海外に行くからには現地の味を楽しみたいですが、見慣れたお店を見つけると安心するものです。 マクドナルドやケンタッキー（KFC）は世界中を網羅するファーストフード店なので、ジャングルの奥地でもない限りほとんどの国で見つけることができます…
詳細を見る世界ランキング3位のインスタント麺インドミーってどんな食べ物？
手軽にさっと作れておいしいインスタント麺は、手間がかからず調理が簡単、リーズナブルでおいしい、日持ちもする、まさに5拍子そろった便利な食品です。 最近は味や質がどんどん向上し、まるでお店でラーメンを食べているような食感のものもあります…
詳細を見るパダン料理と呼ばれるンドネシアで人気の高いスマトラ島発の絶品料理
インドネシアは約13,000もの島々から形成されており、各島ごとに独特の言語や文化を持っています。 特に食文化においてはこだわりが強く、違う島に渡っても自分の島の味しか食べない人もいるほど根強いものです。そんなインドネシア料理の中でも…
詳細を見るインドネシアではバターとチーズは常温保存するのが常識です
バターやチーズなどの乳製品は、直射日光や高温にさらされると脂肪分が溶け出して酸化してしまう恐れがありますので、冷蔵庫などの涼しい環境での保存が適しています。 コンビニやスーパーに行っても乳製品は必ず冷蔵コーナーにありますので、私たち日…
詳細を見るインドネシアのサテという観光客が知らない絶品串焼きがマジうまい！
サテとはインドネシアをはじめ東南アジアで食べられている串焼き料理のことです。 小さく切った肉を串に刺して焼く姿が日本の焼き鳥に似ていることから「インドネシアの焼き鳥」と呼ばれることもありますが、焼き鳥よりも小ぶりで一本単位ではなく通常…
詳細を見るインドネシアの屋台フードの衛生状態がマジでヤバすぎる！
インドネシアにはありとあらゆるところに屋台が点在し、深夜になってもたくさんの人でにぎわっています。 しかし、その衛生状態たるや、日本の保健所が見たら間違いなく卒倒してしまうレベルです。今回は、インドネシアの屋台フードの衛生状態について…
詳細を見るインドネシアのインスタントコーヒーはブラックでも甘い！？
インドネシア人は総じて紅茶好きですが、コーヒーも根強い人気があります。 とはいってもスターバックスのようなコーヒーショップに飲みに行くのではなく、もっぱらワルン（食堂）や家庭で作られるインスタントコーヒーが主流です。 どんなに小…
詳細を見るインドネシアのラーメンが意外においしい～天かすと鶏肉のトッピング？
2014年現在インドネシアは空前の日本食ブームで、首都ジャカルタと観光リゾート地バリ島を中心に、続々と日本食レストランがオープンしています。 日本と変わりないハイクオリティのところから、ローカルをターゲットとした日本食まがいものまでさ…
詳細を見るインドネシア人は激甘な飲み物が大好き！～緑茶に砂糖ドボドボ！？
私たち日本人が慣れ親しんでいる「緑茶」、実は多くの外国人にとって苦くて飲めないものだということをご存知でしょうか？ 特に甘い飲み物に慣れている東南アジア諸国の人たちにとっては緑茶の苦さは罰ゲームのようなもの。 私は以前インドネシ…
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