アーカイブ：2014年 6月
日本を代表する彫刻家である名和晃平が題材とする「Cell」の意味
彫刻とひと口に言ってもさまざまなものがあり、素材はもちろんテーマとするものもたくさんあります。 特に現代の芸術家たちは既存の美術よりも前衛的であろうと考えるため、題材は以前に比べていっそう独特のものになるでしょう。 現代の日本を…
詳細を見る東南アジアは癒着が蔓延しています～購買をスタッフに任せるのはNG
東南アジアに進出した日系企業が、揃って頭を抱えている問題があります。それが「癒着」です。 ローカル企業から商材を仕入れたり、備品を購入する際は、購買部が担当します。 小さな事務所では購買部がないところもありますが、現地スタッフに…
詳細を見るパダン料理と呼ばれるンドネシアで人気の高いスマトラ島発の絶品料理
インドネシアは約13,000もの島々から形成されており、各島ごとに独特の言語や文化を持っています。 特に食文化においてはこだわりが強く、違う島に渡っても自分の島の味しか食べない人もいるほど根強いものです。そんなインドネシア料理の中でも…
詳細を見るピルの効果は避妊だけではなかった！～子宮がんや卵巣がんを予防
ピルといえば、女性が避妊のために使う薬…というイメージがありますが、最近ではより幅広い目的に対応する「生活改善薬」として注目されています。 子宮体がんや卵巣がんを予防する効果も確認されていますので、出産の予定がない女性はぜひ使ってみて…
詳細を見る低血圧は意外につらいものです～高血圧だけが問題ではありません
血圧の病気といえば、「高血圧」が生活習慣病として有名ですが、実は低血圧も人によってはかなりつらい症状を感じます。めまいや立ちくらみ、全身倦怠感のほか、一時的に失神してしまう人もいるほどです。 低血圧の場合、薬による治療よりも「体質改善…
詳細を見るギネスの世界記録に挑戦！～フェイスブックのカバー交換は登録される？
個人的な話ですが今「フェイスブックのカバーを毎日変える」という、実に非生産的かつ効率の悪いことをやっています。 そんな時にふと思いついたのが「ギネス世界記録に登録」について。条件さえクリアしていれば私でも挑戦できるかも！ ギネス…
詳細を見るロコモって何？～40才以上の5人に1人はロコモ予備群だった！？
「メタボ」（メタボリックシンドローム）については9割以上の認知率があるそうですが、「ロコモ」と聞いてもピンとくる人は、まだ多くはないでしょう。 厚生労働省がこれから流行らせようとしている言葉です。要介護状態の4人に1人は「ロコモ」とさ…
詳細を見るアメリカの朝食文化を進化させた目からウロコの卵料理が意外にスゴイ
朝ごはんに一番多く使われる食材は卵でしょう。和食、洋食関係なく朝といえば卵料理は付き物です。 ところが日本では外食で朝から食べられる卵料理は限られています。逆にアメリカでは一流レストランの多くが朝食時間に対応しています。 卵料理…
詳細を見るハブやマムシより強力な毒を持ったヘビが日本にいるのをご存知ですか？
ペットとして爬虫類を飼育している方もそれほど少なくありません。 最近ではペットショップのみでなく、ホームセンターなどで売られていることも珍しくありません。 そんな爬虫類の中でも私たち日本人にとってもっとも馴染み深いのがヘビなので…
詳細を見るインドネシアではバターとチーズは常温保存するのが常識です
バターやチーズなどの乳製品は、直射日光や高温にさらされると脂肪分が溶け出して酸化してしまう恐れがありますので、冷蔵庫などの涼しい環境での保存が適しています。 コンビニやスーパーに行っても乳製品は必ず冷蔵コーナーにありますので、私たち日…
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